“Tất tần tật” các món ăn vặt Hà Nội nhất định phải thử
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn có cơ hội ghé thăm mảnh đất thủ đô mà chưa từng thưởng thức các món ăn vặt Hà Nội trứ danh, nổi tiếng tại nơi đây. Không chỉ đơn thuần như một lối ẩm thực đặc biệt mang đậm phong cách riêng, thưởng thức các món ăn vặt Hà Nội được xem như một thú vui, một cách trải nghiệm đầy mới lạ nếu bạn đã từng có cơ hội được đặt chân đến vùng đất thủ đô yêu dấu này.
Top các món vặt Hà Nội ngon trứ danh cho các tín đồ ẩm thực
Nem chua rán
Được xem như món ăn vặt quen thuộc gắn liền với giới trẻ Hà Nội, đặc biệt với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên. Nem chua rán Hà Nội luôn có một hương vị rất riêng, với lớp vỏ ngoài giòn rụm, dai dai, thưởng thức cùng chút tương ớt cay nhẹ hoặc tương cà là “chuẩn bài”. Đừng quên “note” ngay món ăn này vào danh sách những món ăn vặt ngon Hà Nội nhất định bạn phải thử nhé !
Mời bạn tham khảo ngay một vài địa chỉ:
-Nem chua rán ngõ Tạm Thương, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Nem chua rán chị Hạnh – 465 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
-Nem chua rán – 10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nộm
Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt Hà Nội ngon, nhẹ nhàng cho những ngày hè nắng nóng? Nộm chính xác là lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Với nguyên liệu chính gồm: đu đủ xanh, thịt bò khô, rau thơm, lá lách, lạc rang, … cùng nước mắm chua ngọt – linh hồn của món ăn, tạo nên tổng thể món ăn với hương vị cân bằng, hài hoà và cực kì thơm ngon. “Bỏ túi” ngay một vài địa chỉ nộm ngon “số dách” cho tín đồ sành ăn tại Hà Nội nhé !
-Nộm Long Vi Dung Hồ Hoàn Kiếm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Nộm Mai Nga – 25 Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Nộm bố già – 1 Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội.
Bánh tôm
“Cái tên” tiếp theo bạn không thể bỏ qua trong danh sách các món ăn vặt Hà Nội là bánh tôm. Những chiếc bánh tôm nóng giòn với màu vàng ươm đẹp mắt, hương vị bùi béo, cuốn cùng chút rau sống, bánh đa và nước mắm chua ngọt mang đến thứ hương vị thơm ngon, mộc mạc, dân dã nhưng đầy lôi cuốn. Tại Hà Nội, muốn thưởng thức bánh tôm đừng vội vàng bỏ qua những địa chỉ dưới đây.
-Bánh tôm Hồ Tây – 1 Thanh Niên, Tây Hồ, Hà Nội.
-Bánh tôm cô Ầm- ngõ chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Bánh tôm bà Lộc – 26 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội.
Bánh giò
Một trong những món ăn vặt Hà Nội quen thuộc, gần gũi với nhiều thế hệ người dân thủ đô không thể không nhắc đến bánh giò, người ta có thể thưởng thức món ăn này vào tất cả các thời điểm trong ngày từ ăn sáng, dùng làm bữa trưa, lựa chọn cho một bữa xế hay thậm chí coi đây như một bữa tối. Với nguyên liệu chính từ thịt băm, nấm hương, táo mèo, hoà quyện cùng những loại gia vị đi kèm, bao ngoài bởi lớp vỏ bánh mềm mịn và nóng hổi, tất cả tạo nên một món ăn vặt thơm ngon và ấn tượng.
Ngày nay bạn có thể thưởng thức bánh giò cùng các loại “topping” đi kèm khác như chả cốm, giò tai/giò bò/chả lụa, thêm chút tương ớt cay cay và dưa góp. Mời bạn tham khảo một vài địa điểm bánh giò ngon có tiếng tại Hà Nội:
-Bánh giò – 5 Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.
-Bánh giò – 33 Đông Các, Đống Đa, Hà Nội.
-Bánh giò – 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cháo trai
Thưởng thức một bát cháo trai bùi béo nóng hổi, thơm nồng mùi hạt tiêu, ớt bột cùng chút quẩy giòn chắc hẳn là lựa chọn không thể thích hợp hơn trong tiết trời lạnh của mùa đông Hà Nội. Một món ăn vặt Hà Nộibạn nhất định phải thử nếu có cơ hội ghé thăm nơi đây vào những tháng cuối năm. “Ghim” lại ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức liền nhé !
-Cháo trai – 26B Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
-Cháo trai – A15 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.
-Cháo trai – 321 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bánh mì
Không chỉ đơn thuần như một món ăn vặt Hà Nội quen thuộc, bánh mì ngày nay được xem như một nét văn hoá dân giã nhưng vô cùng đặc trưng của người dân Hà Nội. Không cần quá cầu kì, một chiếc bánh mì nóng giòn, vàng ươm, với phần nhân gồm pate truyền thống, giò lụa, xúc xích đỏ,thịt xá xíu dùng cùng chút dưa chuột, dưa góp hài hoà – tất cả đã tạo nên thứ hương vị tuyệt vời, cân bằng và tinh tế.
Ngày nay ta có thể dễ dàng tìm thấy nhiều hàng bánh mì với nhiều phong cách biến tấu đa dạng cùng hương vị mới lạ, nhưng liệu bạn đã “nằm lòng” những thương hiệu bánh mì truyền thống tại Hà Nội chưa, cùng tham khảo ngay nào !
-Bánh mì Hương Lan – 513 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội.
-Bánh mì Dũng Hạnh – 20 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
-Bánh mì pate Lãn Ông – 8 Chả Cá, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chả rươi
Theo năm tháng, “chả rươi Hà Nội” đã trở thành cái tên quen thuộc, gắn liền với mảnh đất thủ đô, người ta yêu thích chả rươi không chỉ bởi hương vị độc đáo mà hơn cả là được thưởng thức nét tinh hoa, đặc trưng của nền văn hoá ẩm thực Hà Nội.
Được xem như một món ăn vặt Hà Nội nhẹ nhàng, thường xuất hiện vào khoảng cuối tháng 9 và đầu tháng 10 hàng năm, chả rươi với hương vị bùi béo của rươi tươi, trứng vịt cùng một số loại gia vị, gừng, rau răm, lá quýt khô, kết hợp cùng với nước mắm chua ngọt, chút bún lá là có thể thưởng thức. Bạn muốn trải nghiệm hương vị chả rươi thơm ngon này, lưu ngay một số địa chỉ dưới đây nhé !
-Chả rươi Hưng Thịnh – 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Chả rươi Gia Ngư – 25 Gia Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Chả rươi – 19 dốc Hoè Nhai, Ba Đình, Hà Nội.
Tào phớ
Một món ăn vặt Hà Nộigắn liền với tuổi thơ của không ít thế hệ người dân thủ đô, ngày nay ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cô chú bán tào phớ rong rong ruổi trên khắp các con phố thủ đô. Không cần quá cầu kì, một bát tào phớ mềm mướt, thơm bùi, dùng cùng sữa đậu nành, thêm chút thạch đen, trân châu và bỏ thêm chút đá là đủ cho một bữa xế nhẹ nhàng.
Theo thời gian, tào phớ ngày nay ngày càng được biến tấu và làm mới với việc kết hợp cùng nhiều loại “topping” khác nhau như: sô cô la, gừng, sen, long nhãn, caramel, … Mời bạn cùng chúng tôi điểm qua một vài địa chỉ tào phớ ngon có tiếng tại Hà Nội nhé!
-Tào phớ Jelly Bean – 28 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Tào phớ – 106C2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.
-Vua tào phớ – 192 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Chè
Nhắc đến chè truyền thống Hà nội, người ta không thể bỏ qua những loại chè quen thuộc như: chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè bà cốt, chè sắn, …
Theo thời gian, cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội, thứ hương vị dân giã, mộc mạc đó vẫn tạo dựng được chỗ đứng nhất định và không thể thay đổi trong nền ẩm thực thủ đô. Bởi lẽ người ta yêu món ăn vặt Hà Nội quen thuộc đó không chỉ bởi hương vị tự nhiên, gần gũi mà bởi đó là nét đặc trưng của mảnh đất Hà Nội. Ghé ngay những tiệm chè truyền thống có tiếng dưới đây và cùng thường thức ngay nào!
-Chè bốn mùa – 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Chè bà Thìn – 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
-Chè thập cẩm cũ 1976 – 72 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Các món ăn vặt Hà Nội luôn tạo được chỗ đứng nhất định trong tâm trí khách hàng
Các món ăn vặt Hà Nội gần gũi, dễ tìm
Hà Nội không chỉ được biết đến với nền ẩm thực đặc sắc, tinh tế, ngoài ra cũng không quá khi nói nơi đây là “thiên đường” của các món ăn vặt được đông đảo du khách và bạn bè thập phương yêu thích.
Điều khiến các món ăn vặt Hà Nội luôn được ưa chuộng không chỉ xuất phát từ hương vị thơm ngon, hấp dẫn của mỗi món ăn mà hơn cả đó là cảm giác được trải nghiệm một nét văn hoá rất riêng, rất “Hà Nội”, có chút gì đó mộc mạc, dân giã nhưng hết sức bình yên và nhẹ nhàng. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những địa chỉ ăn vặt ngon, chất lượng trên các con phố hoặc bất kì nơi đâu tại Hà Nội vào bất kì thời điểm nào mỗi khi muốn thưởng thức.
Giá cả phải chăng
Các món ăn vặt Hà Nội không những dễ tìm, gần gũi mà giá cả cực kì hợp túi tiền. Bạn không phải “lăn tăn” quá nhiều mỗi khi muốn thưởng thức một món ăn nào đó.
Phong cách đường phố, đậm chất Hà Nội
Đối với nhiều du khách thập phương nếu đã từng có cơ hội được đặt chân đến Hà Nội, có lẽ sẽ phải ấn tượng với nét ẩm thực đường phố đầy mới lạ, độc đáo và mang đậm dấu ấn riêng tại nơi đây.
Hãy thử một lần trải nghiệm cảm giác cầm trên tay bát cháo sườn ngõ Huyện nóng hổi, thơm nức mùi của tiêu và ớt bột, thưởng thức trong tiết trời lạnh chỉ hơn 10 độ C vào những ngày mùa đông, hay “lê la” các quán xá trong ngõ chợ Đồng Xuân vào một buổi chiều hoặc đơn giản là thưởng thức một ly trà đá Hồ Gươm vào buổi tối với đám bạn cùng vài câu chuyện phiếm.
Các món ăn vặt Hà Nội là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Hà Nội, góp phần tạo nét cái riêng, cái đặc sắc của mảnh đất thủ đô. Khám phá các món ăn vặt Hà Nội không chỉ là thưởng thức cái vị của món ăn mà đó là một cách trải nghiệm nét đặc trưng, nét tinh tế của nền văn hoá Hà Nội.