7 loại đồ uống giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khỏe
Đồ uống giải nhiệt mùa hè là một trong những yếu tố cần bổ sung cho cơ thể trong thời tiết nắng nóng. Nắng nóng làm cơ thể ra mồ hôi nhiều, dễ bị mất nước. Vì vậy chúng ta cần bù lại lượng nước bị mất đi nhằm giữ cho cơ thể cân bằng, phòng ngừa các rối loạn điện giải trong cơ thể do mất nước. Có rất nhiều loại đồ uống giải nhiệt mùa hè như: Trà xanh, nước chanh, nước rau má, nước dừa,…
7 loại nước uống giải nhiệt mùa nắng nóng
Nước rau má
Trong y học hiện đại, rau má được chứng minh là chứa nhiều vitamin như K, B1, B2, B3…có tác dụng đào thải độc tố cho gan, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, thị lực… Đặc biệt, đây còn là một loại đồ uống giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu
Rau má: 1 mớ
Đường phèn: 50gr
Lạc rang: 10gr
Cách làm nước ép rau má thanh nhiệt
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch một mớ rau má, lưu ý giữ lại cả phần rễ vì đây là phần chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Để ráo nước, cho rau má vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn nên cho thêm một ít nước lọc để nước uống không quá đặc.
Tiếp theo, bạn cần lọc bỏ bã sau khi xay, cho thêm đá và đường phèn quấy tan đều. Cuối cùng rắc thêm chút lạc rang vào để đồ uống thơm ngon hơn.
Trà chanh leo giải nhiệt
Trà chanh leo chính là một trong những đồ uống giải nhiệt mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Vị chua thanh mát của chanh leo kết hợp với vị chát nhẹ của trà xanh sẽ tạo nên một loại đồ uống vừa thơm mát vừa giúp giải nhiệt cơ thể nhanh chóng.
Nguyên liệu
Trà túi lọc: 1 túi
Chanh leo: 1 quả
Đường: 50 gr
Nước: 300ml
Cách làm
Hãy bổ sung loại đồ uống giải nhiệt mùa hè tự làm này bằng các bước đơn giản sau:
Đầu tiên bạn cần pha trà túi lọc với khoảng 300ml nước. Sau đó, bạn cần cắt đôi quả chanh leo, khoét lấy phần ruột bên trong và lọc qua rây để lấy nước cốt, loại bỏ hạt và xơ.
Tiếp theo, bạn pha nước cốt chanh với 300ml nước trà đã lọc. Cuối cùng, bạn cần cho thêm đường và đá khuấy đều để thưởng thức món nước uống giải nhiệt thơm mát này.
Trà đào cam sả
Trà đào cam sả là đồ uống giải nhiệt mùa hè dễ làm được yêu thích nhất ở các bạn trẻ. Bên cạnh đó, nguyên liệu chuẩn bị lại vô cùng đơn giản như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Trà thảo mộc: 3gr
Sả: 1 củ
Siro: đào
1/3 quả cam
Cách pha chế trà đào cam sả
Đầu tiên, bạn cần thái sả thành nhiều lát mỏng, ngâm sả với 3g trà thảo mộc trong khoảng 150ml nước sôi trong 1 phút. Sau đó, lọc trà vừa ngâm lấy nước rồi đổ vào cốc. Tiếp theo, bạn thêm siro đào, đá, vắt thêm cam vào.
Cuối cùng, bạn cần lắc hỗn hợp thật đều hoặc khuấy bằng thìa. Khi cốc nước trà mát đều, bạn có thể thưởng thức ngay một ly trà đào cam sả thơm ngon bổ rẻ.
Nước ép ổi – Đồ uống giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Vào hè, trời nóng bức, thay vì ăn ổi bạn hãy biến đổi dùng ổi làm nước uống giải khát. Ổi là loại quả vô cùng tốt, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm đường huyết và đặc biệt giàu vitamin C tốt cho da. Để làm loại nước uống thơm ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Nguyên liệu
Ổi: 3 quả
Nước lọc: 1 lít
Đường phèn: 50 gr
Cách làm nước ép ổi
Đầu tiên, bạn rửa sạch ổi và gọt bỏ vỏ (nếu để cả vỏ thì uống sẽ rất chát). Tiếp theo bạn cắt nhỏ thành từng khúc và cho vào máy ép, hoặc máy xay (bạn cần đổ thêm 1 lít nước vào để xay cùng).
Sau đó ngâm nước nóng cho đường phèn tan hết ra rồi đổ vào máy xay để tạo vị thanh mát cho loại nước ép này. Sau đó, bạn có thêm thêm chút đá lạnh để tăng cảm giác ngon miệng.
Trà gạo lứt
Gạo lứt là món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe. Trong gạo lứt có chứa các tinh bột tốt, chất đạm, chất xơ và nhiều vitamin khác cần thiết cho cơ thể. Vì vậy mà thưởng thức món trà từ nguyên liệu này sẽ giúp bạn hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Không những thế, hương vị của loại uống này vô cùng thơm ngon, dễ uống. Do đó, đây là món ăn quen thuộc được rất nhiều người ủng hộ và lựa chọn đây là đồ uống giải nhiệt mùa hè tự làm đơn giản nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo lứt: 1 bò
Cách làm trà gạo lứt
Bạn tiến hành cho gạo lứt lên chảo để rang đến khi có mùi thơm, hạt vàng rồi tắt bếp. Để kích thích vị giác bạn có thể cho thêm ít đỗ đen vào rang cùng.
Sau khi gạo chín, bạn cho vào hộp cất đi dùng dần. Mỗi ngày uống 1 thìa gạo lứt cho vào tách hãm trà, đổ nước nóng và ngâm trong 15 phút là có thể thưởng thức được ngay hương vị thơm ngon của loại đồ uống tốt cho cơ thể này.
Nước chanh – Loại đồ uống giải nhiệt tốt trong mùa nóng
Nước chanh là đồ uống giải nhiệt mùa hè có tác dụng sinh tân dịch, cải thiện tình trạng khô khát, trừ nhiệt, dùng chữa các bệnh khô nóng do nhiệt.
Chanh có tác dụng thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm, có vị chua, tính mát, giải độc, tăng sức đề kháng, chống oxy hóa; quy kinh phế, vị và can. Nước chanh có tác dụng thanh nhiệt trị chứng sốt, viêm nhiễm.
Nước chanh là một thứ nước giải khát rẻ tiền, dễ mua, dễ làm. Tuy là thức uống giải khát rất tốt nhưng chớ lạm dụng vì dùng nhiều nước chanh cũng gây tác hại cho sức khỏe như làm hỏng men răng, hại dạ dày…
